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诗文
黑白菜
释义
食材明细
主料
黑木耳
一把
银耳
1朵
胡萝卜
1小根
辅料
猪肉
一块
油
1勺
葱
一段
姜
2片
蒜
3瓣
老抽
1勺
盐
1勺半
鸡精
半勺
十三香
1勺
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑白菜的做法步骤
1
木耳泡发洗净
2
银耳泡发
3
中间疙瘩用剪刀剪掉洗净
4
猪肉葱切好
5
蒜切好
6
锅中放油加热放入猪肉片胡萝卜片葱花十三香翻炒
7
放入木耳和银耳翻炒
8
加入盐老抽加一点水继续炒
9
翻炒均匀放入蒜继续炒,最后关火放入鸡精,炒几下出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/17 15:55:47