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诗文
苦瓜毛豆猪骨汤
释义
“毛豆上市抓紧来试试呗
适合现在天气喝”
食材明细
主料
苦瓜
1条
毛豆
250g
猪骨
500g
瑶柱
50g
红萝卜
1条
辅料
姜片
4片
盐
适量
红枣
适量
水
适量
枸杞
适量
蜜饯
适量
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤
1
把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水
2
把全部材料放进开水中(除毛豆、苦瓜、盐)
3
加盖煲一个小时后加入苦瓜、毛豆,再煲上半小时
4
喝前加入适量盐就可以
小窍门
鸡爪可以不加,刚好家里有2只就加进出了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/17 14:48:49