食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香生蚝的做法步骤
-
1生蚝用刷子清洗两遍。 -
2摆入锅中，凸起的一面朝下，平整的一面朝上。
-
3水开上汽后，蒸七分钟。
-
4时间到，壳已张开。
-
5把蚝肉挑入盘中，今天的生蚝个比较小些，肉有点蒸缩了，时间可以再缩短一些。如果是大生蚝就按这个时间标准来蒸。
-
6准备蒜末和泡椒。
-
7葱花适量。
-
8起锅热油，蒜末和泡椒炒出香气。
-
9放入盐、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉调味。
-
10最后撒入葱花拌匀，把炒好的蒜汁铲入蚝肉表面，即可。
-
11成品。肉质嫩滑又鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 红烧巴沙鱼鳍
- 咖喱豆腐
- 牛奶麦片
- 龙须浆水面
- 干辣椒炖牛肉
- 糖酥花生
- 玫瑰冰粉
- 鸡蛋西红柿饼
- 绿豆粥
- 小米椒拌黄瓜
- 玉米豆浆
- 青菜肉丸汤
- 爆炒花甲
- 黄油洋葱饼
- 肉肉披萨
- 三鲜炒米粉
- 麻酱拌豆角
- 清炒空心菜
- 豆皮蒸肉卷
- 五花肉梅豆千页豆腐
- 花生酱淡奶油玫瑰花面包
- 水果芝士蛋糕
- 香烤鱼豆腐
- 雪梨拌凉瓜
- 糖醋靠虾
- 什么夜什么往的成语
- 什么夜什么心的成语
- 什么夜什么怠的成语
- 什么夜什么息的成语
- 什么夜什么懈的成语
- 什么夜什么戒的成语
- 什么夜什么日的成语
- 什么夜什么明的成语
- 什么夜什么昼的成语
- 什么夜什么普的成语
- 什么夜什么更的成语
- 什么夜什么朝的成语
- 什么夜什么枝的成语
- 什么夜什么梭的成语
- 什么夜什么歌的成语
- 梦先大父有感（元·吴师道）
- 梦入关（唐·韦庄）
- 梦入堂内诗（南北朝·庾信）
- 梦入大第若官府有冠帔如命妇者肃容出果实为（明·顾清）
- 梦入天台（宋·舒亶）
- 梦入桃源诗（明·郭兆年）
- 梦入深山题诗六句醒而足之（明·成鹫）
- 梦入禅林有老宿方升座或云通悟禅师也（宋·陆游）
- 梦八章，选四首（当代·添雪斋）
- 梦兰堂 送史谊伯倅潼川（宋·冯时行）
- 梦兴云山（明·陶安）
- 梦内（明·张煌言）
- 梦刘二十八因诗问之（唐·白居易）
- 梦刘公瑞（明·张宁）
- 梦别陈彦珍（明·朱同）
- 做一个好孩子并不难(共9册)
- 明兵部尚书许弘纲/婺文化丛书X
- 城乡结合部社会治理路径创新研究
- 武矣定传奇(共4册)
- 汉语新诗韵论
- 岁月长长不过忘川
- 灰姑娘/炫彩胶画
- 数字政府治理的理论解读与实施方法探讨
- 中国建筑的特征(高1必修下)/统编高中语文教科书指定阅读书系
- 汤姆·索亚历险记(6年级名师讲读版)/统编小学语文教科书指定阅读书系
- 辰溪丝弦(湖南省非物质文化遗产名录)
- 期刊影响因子及其缺陷的矫正
- 新时期电影研究(悲剧意识与文化诉求)
- 海绵城市透水混凝土应用技术
- 基督山伯爵(法文版)/外教社法语悦读系列