“香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋，味道鲜美，香气沁人，这个菜真是如很多人所说，不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!再者，家里有学生的妈妈可以经常做这个菜给孩子吃，有很好的补脑作用哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇窝窝蛋的做法步骤
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1处理香菇。 -
2把处理好的香菇清洗干净，沥干水分，每个香菇窝中打入一枚鹌鹑蛋，枸杞装饰一下。 -
3上气，大火隔水蒸五分钟。 -
4另架炒锅，少许油，依次倒入耗油-生抽-味极鲜-水淀粉，将烧好的酱汁浇入。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜