“蒜香四溢又清清爽爽的一道菜，主要工艺是蒸，更加健康。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜摘好，大叶子切三刀，小叶对半切，上蒸屉。 -
2粉丝泡好，用剪刀剪短。 -
3料理机打蒜泥，多加油，多炒一会儿，加酱油鲍汁蚝油，高汤一点点。 -
4把蒸好的娃娃菜和粉丝蒜蓉一层一层码好，我我做的比较多，码了三层。 -
5整理好后盖盖子蒸10分钟。 -
6蒸好后把高汤另起锅热沸腾，倒入娃娃菜里。放高汤是防止粉丝口感发干，同时提鲜。 -
7最后撒上泰椒圈！ -
8开动啦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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