“看到秋天树叶枯黄的景象，身体也莫名的口干舌燥、喉咙痛、嘴唇掉皮...…
突然好想吃冰冰凉、甜蜜蜜的黑凉粉。黑凉粉，选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑凉粉的做法步骤
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1材料先备好，黑凉粉是某宝买的。 -
2黑凉粉先用冷开水搅拌均匀，呈顺滑的状态。 -
3再倒入热开水，搅拌均匀。（这里最好用奶锅，待会要在炉子上加热的） -
4搅拌均匀的液体，用小火加热2-3分钟。 -
5直到冒出小泡泡，关火！此时的液体浓稠无颗粒。 -
6迅速倒入不粘模具，放入冰箱冷藏二三十分钟就可以了！ -
7然后准备冰牛奶、红豆、蜂蜜（也可以加炼乳、葡萄干、各种干果和水果）。 -
8凝固的黑凉粉倒出，切块！ -
9然后加入冰牛奶、蜂蜜，红豆即可！随喜好加些各类坚果…随意搭配噢！ -
10冰冰凉的黑凉粉就做好了，开动吧！?? -
11要不要来一口？ -
12一口接一口，全部干光光?? -
13这里说一下蜜豆的做法：红豆洗净，加适量水，水不要多，没过一点红豆即可，高压锅压熟，装小碗加点蜂蜜，一点白糖拌匀，冰箱冷藏一晚即可使用！
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶