食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金蒜墨鱼仔的做法步骤
-
1小墨鱼仔清洗干净沥干水。 -
2西兰花掰成小朵，胡萝卜切菱形片，姜丝蒜瓣准备。 -
3锅中放水烧开，加少许盐，放入西兰花焯水捞出。 -
4热锅冷油，下入蒜瓣小火煸炒至金黄色。 -
5放入墨鱼仔翻炒。 -
6放入胡萝卜翻炒，加蚝油、料酒调味。 -
7西兰花摆在盘子周围，中间放上金蒜墨鱼仔。
使用的厨具：炒锅
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