“香椿无论怎样吃都很美味，这款空气炸锅版的香椿肉丸不仅好吃，而且没放一滴油很健康，制作起来也方便快手，大家不防试一试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸香椿肉丸的做法步骤
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1准备好新鲜的肉馅和香椿，肉馅中加点水搅打上劲。 -
2香椿洗干净放入锅中焯烫片刻，香椿一变成绿色就可以捞出来了。
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3把香椿捞出来过凉水，然后去掉根部。
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4把香椿切碎。
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5把香椿末与肉馅混合。
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6加入姜末和上述所有调料。
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7搅拌均匀。
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8用手团成球状。
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9将丸子下入沸水中汆烫三四分钟。
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10把汆烫之后的丸子放进空气炸锅(最好铺一层锡纸)。
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11设置180度15分钟就好了。
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12装盘就可以吃啦。
小窍门
一滴油都不用放，肉本身会析出油脂。
如果喜欢丸子炸的再干一些，可以适量延长时间。
如果喜欢丸子炸的再干一些，可以适量延长时间。
所属分类：
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