食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱汁牛排米堡的做法步骤
-
1牛肉洗净切成圆块，加入生抽，精盐，香油，水淀粉，姜泥，黑胡椒拌匀腌制1小时，番茄切薄片，洋葱切丝 -
2煮熟的白饭凉却小会勺入模具中压实和整理成0.8左右厚度的圆饭片 -
3放入烤盘内，在饭片面上刷上一层海鲜酱油 -
4撒上黑白芝麻，入烤箱3分钟至表面稍干时取出 -
5电饼铛加入黄油加热融化 -
6倒入洋葱炒香 -
7加入小牛排煎制 -
8煎5分钏左右将牛排翻面，继续煎制牛排变色熟透，注意时间不要太久，以免牛肉太老 -
9腌制剩余酱汁需留着备用 -
10倒入差不多煎好的牛排里，待收汁即出盘 -
11将番茄片放入锅中煎软 -
12取一白饭片做底，放入圆生菜，再番茄中间牛肉，依次做好，最后盖上白饭片就OK啦
小窍门
1：做好的牛排米堡趁热食用，凉了白饭会变得比较硬
2：牛排注意煎的时间不能过长，口感才鲜嫩
3：腌制的酱汁可以随个人喜好添加
2：牛排注意煎的时间不能过长，口感才鲜嫩
3：腌制的酱汁可以随个人喜好添加
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
西餐
- 香煎土豆饼
- 少油下饭菜
- 酱焖小黄花
- 一步法炒猪肝
- 饼干
- 小鸡炖蘑菇
- 烤箱版生蚝
- 寿司卷
- 烤鱿鱼丝
- 鲜虾汤
- 百香果蜂蜜水
- 百香果纸杯蛋糕
- 南瓜杂粮粥
- 红薯挤挤面包
- 润喉雪梨盅
- 木瓜椰汁西米露
- 少油版地三鲜
- 核桃酥
- 蒜蓉炒油麦菜
- 黑椒牛肉炒意大利面
- 泡椒凤爪
- 卤肉饭
- 煎鸡蛋
- 干煎带鱼
- 香辣蚝油焖蛏子
- 散闷消愁
- 散阵什么什么的成语
- 散阵投巢
- 散马什么什么的成语
- 散马休牛
- 散骑什么什么的成语
- 散骑常侍
- 敦世什么什么的成语
- 敦世厉俗
- 敦什么之什么的成语
- 敦什么五什么的成语
- 敦什么什么交的成语
- 敦什么什么俗的成语
- 敦什么什么实的成语
- 敦什么什么文的成语
- 题宫人图（明·唐肃）
- 题宫人汲井图（明·张掞）
- 题宫人汲井（元·成廷圭）
- 题宫人行乐图（元·周砥）
- 题宫人调鹦图（明·王世贞）
- 题宫保孙公宜晚亭（明·严嵩）
- 题宫姬戏婴图（宋末元初·钱选）
- 题宫意图（清·倪仁吉）
- 题宫树春云卷（明·袁宗道）
- 题宫紫玄春雨草堂（清·杨思圣）
- 题家书后（清·任丽金）
- 题家信后（宋·高选）
- 题家兄刀子（清·冯班）
- 题家园海棠小亭壁（宋·曹勋）
- 题家园（唐末宋初·杨昭俭）
- 新编课时精练 小学语文 1年级上(第2版)
- 中西医结合执业助理医师资格考试真题解析 2023
- 菜鸟餐饮店30天繁荣记
- 大栅栏(全2册)
- 苏州年鉴 2021
- 中世纪战争艺术史(1-2)
- 浙江正在说
- 乐学英语视听说高级教程 上册
- 神奇煎蛋想象力绘本系列(全3册)
- 中国城市客运发展报告(2021)
- 校园魔术集锦 珍藏版 最新修订版
- 高等数学(全2册)
- 思维阶梯游戏 基础篇(1-2)
- 饭店服务与管理
- 故宫博物院藏品大系 书法编 34 清