“过年少不了虾，来年红红火火，年头笑到年尾。网上看到这个造型摆盘，被惊艳到了，无奈手残党，只能做到这样，虾子选红虾会更好看。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白灼虾的做法步骤
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1用剪刀剪去虾脚虾须和头顶的硬刺。 -
2用牙签在虾背第二节处挑出虾肠。
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3葱打结，姜切片。
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4锅放水煮开，放入姜葱，料酒和盐。
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5把虾放入大火煮至水再开，虾变色卷起来。
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6虾子熟了，捞出沥水。
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7碟子中间放个杯子。
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8把虾摆好，如图即可。
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9祝各位新的一年红红火火，笑哈哈。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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