“买菜的时候，看到有刚杀的新鲜大鲩鱼（草鱼），那鱼腩又肥有厚。忍不住买了一大块最中间的回来。之前经常吃的都是清蒸鱼居多，这次就打算换个口味，烤鱼。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤鱼腩的做法步骤
-
1鱼块清洗干净，把全部调料放进去。 -
2把调料和鱼块拌好，腌进味道。放冰箱保鲜比较好。 -
3鱼块放烤盘排好，放进预热220度的烤箱，上下火烤20分钟。 -
4第一面先烤15分钟左右，取出换一面烤。并把调料的酱汁淋在上面一起烤。 -
5烤好的鱼腩入口既化，味道好极了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜