“做点饼干当做伴手礼，
其他油好像都不太适合，
橄榄油比较多，
就来个橄榄油芝麻酥，
感觉也不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
橄榄油芝麻酥的做法步骤
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1用料：鸡蛋1个，橄榄油70克，低筋面粉180克，白砂糖65克，无铝泡打粉2克，熟白芝麻40克。 -
2鸡蛋打入碗中，加入油和糖。
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3充分搅打均匀。
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4筛入面粉和泡打粉。
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5用刮刀拌成均匀面团。
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6分成10克一个的小面团。搓圆。
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7放在芝麻里滚一圈。
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8粘满芝麻。
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9摆入烤盘，放入预热好的烤箱，中层。上下火170度烘烤20分钟。
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10出炉。
小窍门
橄榄油可以用其他食用油替换。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶