“喜欢吃肉，又要控制摄入量，好方法就是荤素搭配，菜品里有肉有时蔬。这款就很不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒时蔬的做法步骤
-
1里脊肉切成片。 -
2肉片加盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌制一会儿。
-
3土豆去皮洗干净切成片。
-
4胡萝卜洗干净切成片。
-
5黄瓜洗干净切成片。
-
6起油锅，肉片入锅炒至变色盛出。
-
7起油锅，葱姜入锅煸香，土豆入锅炒。
-
8加酱油炒。
-
9胡萝卜入锅炒。
-
10肉片入锅炒。
-
11加盐炒。
-
12黄瓜入锅均匀关火。
-
13盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐