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诗文
煎蛋饺
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
花生油
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎蛋饺的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入少许盐调味。
2
前腿肉剁碎后,加入盐,蚝油,花生油,葱花搅拌均匀。
3
锅中少许花生油,锅不要太热,倒入一小勺鸡蛋液。
4
加入少许肉末。
5
快速借助锅铲对角折起沾紧。
6
全程小火慢煎至蛋饺熟为止。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:48:44