食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎蛋饺的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加入少许盐调味。 -
2前腿肉剁碎后，加入盐，蚝油，花生油，葱花搅拌均匀。 -
3锅中少许花生油，锅不要太热，倒入一小勺鸡蛋液。 -
4加入少许肉末。 -
5快速借助锅铲对角折起沾紧。 -
6全程小火慢煎至蛋饺熟为止。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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