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诗文
清炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
5根
辅料
蒜
5瓣
调料
盐
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
油
2大匙
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜冲洗一下。
2
用削皮刀削皮。(不需要削得很干净。)
3
把丝瓜对半切开,再斜刀切块。
4
切好的丝瓜。
5
蒜去皮剁末。
6
热油锅,把蒜末爆香。
7
放入丝瓜大火炒。
8
炒至稍软身,放盐和鸡粉炒。
9
炒至软身即可。
10
清甜清爽素菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/26 10:32:50