食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥肘子的做法步骤
-
1肘子洗净，用线绳捆实。 -
2花椒、大料、桂皮、盐 -
3用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。 -
4放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。 -
5高压锅定时30分钟。 -
6这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。 -
7将沾料搅拌成糊状，备用。 -
8还可以炸些辣椒油，在辣椒油里放些芝麻、籽然。 -
9油烧热后浇在辣椒上，搅拌，避免炸糊。 -
10虾皮用蒜泥拌一下，也是解腻小菜。 -
11准备好沾料后，肘子也出锅了，切片摆盘。 -
12在肘子上浇上喜欢的调料。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
老人
东北菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- Hello Kitty红糖包
- 铜锣烧
- 婴儿宝宝辅食——蓝莓山药泥米糊
- 红豆浓汤山药球
- 苹果菊花茶饮
- 燕麦香蕉
- 红萝卜无糖面包
- 早餐鸡蛋随心杯
- 清汤挂面
- 雪碧喝法
- ～烤箱版蛋卷
- 冬瓜鸭
- 江中猴姑饼干怎么做？猴姑饼干的做法！正宗江中猴姑饼干的制作流程
- 牛肉玉米粥
- 酱香土豆丝
- 免烤箱版--芒果樱花慕斯
- 雪菜鱿鱼汤面
- 豆角焖面
- 无油低脂豆腐香蕉布朗尼
- 吃一口会醉，浓情啤酒鱼
- 无油蔬菜番茄盅
- 挂面鸡肉丸
- 柔软纸杯蛋糕
- 菠萝鸭
- 手工凉面
- 以什么什么讹的成语
- 以什么什么论的成语
- 以什么什么豹的成语
- 以什么什么赏的成语
- 以什么什么身的成语
- 以什么什么车的成语
- 以什么什么辞的成语
- 以什么什么过的成语
- 以什么什么进的成语
- 以什么什么远的成语
- 以什么什么迟的成语
- 以什么什么退的成语
- 以什么什么逆的成语
- 以什么什么逞的成语
- 以什么什么逮的成语
- 问林同寅季聪疾（明·韩雍）
- 问查元章觅龙团茶（宋·王质）
- 问柳寻花和贞元作（明·邓云霄）
- 问柳（明·王韦）
- 问栝（宋·文彦博）
- 问桂（宋·林景熙）
- 问梁同庵居士病（明末清初·王邦畿）
- 问梁药亭下第（明末清初·何巩道）
- 问梅北山（宋·周密）
- 问梅寄贾秋壑先生（宋·赵孟坚）
- 问梅江西王参议索赋（明·郑真）
- 问梅阁（元末明初·申屠衡）
- 问梅（元·张弘范）
- 问梅（元·谢宗可）
- 问梅（元末明初·张昱）
- 惠水县志(1978-2015上下)(精)
- 民法总则(第2版)
- 大学生创新创业基础(高等职业院校互联网+新形态一体化教材)
- 考研阅读句句讲(英语2名师视频伴学版)
- 龙川文选(第1卷)/大冶二中校本教材开发系列丛书
- 现代康复医学诊疗实践
- 精品安国药膳图谱
- 通用英语(1新时代职业英语通用篇)
- 生活妙招小百科
- 控血糖、护心脑,食养全家一本就够
- 体育用品产业与发展策略研究
- 心理瘦身不反弹
- Python程序设计(大数据技术及人工智能专业应用型教材)
- 冬季奥林匹克运动项目概览
- 排毒生活