食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥肘子的做法步骤
-
1肘子洗净，用线绳捆实。 -
2花椒、大料、桂皮、盐 -
3用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。 -
4放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。 -
5高压锅定时30分钟。 -
6这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。 -
7将沾料搅拌成糊状，备用。 -
8还可以炸些辣椒油，在辣椒油里放些芝麻、籽然。 -
9油烧热后浇在辣椒上，搅拌，避免炸糊。 -
10虾皮用蒜泥拌一下，也是解腻小菜。 -
11准备好沾料后，肘子也出锅了，切片摆盘。 -
12在肘子上浇上喜欢的调料。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
老人
东北菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 干煸茧蛹
- 牛油果养乐多
- 清炒萝卜丝
- 土豆烧肉
- 红糖小米粥
- 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤
- 黄金米糕
- 鹌鹑蛋烧排骨
- 黑米欧包
- 红红火火的补血益气的红枣馒头
- #粥#养生山药紫薯二米粥
- 焗红薯
- 双色蛋黄酥
- 桂圆司康
- 麻辣萝卜皮
- 牛油果泥
- 红烧茄子
- 牛油果金枪鱼沙拉
- 黄米饭养胃改良版
- 双椒蒸芋头
- 玉米菊花菜
- 蛋蒸鱼
- 肉末云南米线
- 肉末蛋羹
- 磷虾香葱面
- carpet sweeper
- carpet tile
- carpet treatment
- car phone
- car pool
- car pooling
- carpool lane
- car pools
- car port
- car rental
- carriage bolt
- carriagebusy with
- carriage clock
- carriage dog
- carriage forward
- 对弈青松边（元末明初·叶颙）
- 对弈（当代·陈振家）
- 对影（明·陈献章）
- 对影（明末清初·王邦畿）
- 对御书后一绝（唐·亚栖）
- 对御歌（宋·陈抟）
- 对房前桃树咏佳期赠内诗（南北朝·徐悱）
- 对新家酝玩自种花（唐·白居易）
- 对新月怀卢方伯往金山登高（明·庞尚鹏）
- 对新柳（元·周砥）
- 对新柳（明·马治）
- 对新篁（唐·韦应物）
- 对早梅寄友人二首（唐·崔道融）
- 对明篇（明·徐渭）
- 对昏镜（明·唐之淳）
- 机电设备组装与调试技能训练(附光盘工学结合校企合作课程改革成果系列教材)
- 零基础学Visual C++(附光盘第2版)
- 零基础学Java Web开发(附光盘JSP+Servlet+Struts+Spring+Hibernate+Ajax第2版)
- SF6高压电器设计(第3版)
- 我们的第一个家(小预算创意装饰)
- 最经典的说话办事全集
- 转过弯就是幸福(幸福女人要懂得的心理学)
- 不生病的养生智慧(钻石升级版)/国医健康养生系列
- 热工参数测量与处理(第2版)
- 潜伏在办公室(第2季)
- 中国站起来
- 本草集(附光盘黄鹤楼诗会)
- 云南记(精)
- 池凌云诗选/中国二十一世纪诗丛
- 爱的智慧决定女人一生