“马上就要到了2014年的最后一个月了，2014年马上也要给我们说再见了，多少有点时间飞逝的感叹……
冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食，尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们，还做刺猬的，小鱼的，兔子的惟妙惟肖，小时候不知道拿到这样的馒头多开心了！
红枣很适合冬天吃，比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的！再加上味道又甜又香，我最喜欢了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枣花馒头的做法步骤
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1面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团 -
2发酵到两倍大之后分成小剂子 -
3先把小剂子揉成长条 -
4然后用筷子在当中压一下或者两下 -
5把面团s形状弯起来 -
6用筷子往中间夹一下 -
7在拐弯的地方塞上枣子，当然可以弯成s的时候就塞好枣子 -
8最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷