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诗文 五香牛键子
释义
五香牛键子的做法
“换个方法吃牛肉,牛键子最好吃的,位置是后腿跟腱哈哈??很适合上班族简单健康美味。”

食材明细

主料
  • 后腿牛键子 适量
辅料
  • 草果 一个
  • 肉蔻 一个
  • 干辣椒 2个
  • 大料 一个
  • 花椒 5粒
  • 香叶 2片
  • 少量
  • 生抽 两勺
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

五香牛键子的做法步骤

  • 五香牛键子的做法步骤:1
    1
    把牛键子用温水洗净空净水份,把所有的放高压锅,加200水,用牛肉键子
  • 五香牛键子的做法步骤:2
    2
    卸压在开盖收汁,汁完全融入牛肉里,出锅趁热用保险膜,裹紧实
  • 五香牛键子的做法步骤:3
    3
    就这样,放冰箱冷藏一宿
  • 五香牛键子的做法步骤:4
    4
    打开真的很紧实
  • 五香牛键子的做法步骤:5
    5
    却成薄片
  • 五香牛键子的做法步骤:6
    6
    摆盘,这样做的腱子肉,劲花明显
  • 五香牛键子的做法步骤:7
    7
    真是太好了吃了

小窍门

少放点盐,吃的时候沾蒜酱吃,味道更好
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 9:10:21