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诗文 酸奶慕斯汽车蛋糕
释义
酸奶慕斯汽车蛋糕的做法
“酸奶慕斯蛋糕作为停车场,汽车造型生日蛋糕。”

食材明细

主料
  • 10寸戚风蛋糕 1个
  • 8寸戚风蛋糕 1个
辅料
  • 酸奶 500g
  • 淡奶油 300g
  • 吉利丁片 20g
  • 适量
  • 原味 口味
  • 普通 难度

酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤

  • 酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤:1
    1
    这种酸奶2袋,吉利丁片冷水软化后,隔热水融化后,倒入酸奶中。奶油加入糖,打发7成。酸奶液和奶油混合。10寸蛋糕分2层,放一片在模具中,倒入一般慕斯液,放入冷箱冷藏凝固后,再放入另一片蛋糕片,加入剩余慕斯液。
  • 酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤:2
    2
    8寸蛋糕,组装成图中的造型,没有拍照片,网上找了一张。
  • 酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤:3
    3
    酸奶慕斯蛋糕冷藏凝固好后拿出来,汽车模型放上面,300克奶油打发成抹面用的奶油,加入色素调好。抹在汽车上。用融化的巧克力勾画出汽车窗户等。
  • 酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤:4
    4
    奥利奥饼干作为四个轮子,贴上。
  • 酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤:5
    5
    然后挤上花,用黄色调好,调入相关区域。
  • 酸奶慕斯汽车蛋糕的做法步骤:6
    6
    摆放上装饰。完成
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:37:11