食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
春笋酿肉的做法步骤
-
1笔杆笋去除笋衣和老根，清洗干净。 -
2从中间剖开，根据竹节切成一个个半边的竹筒。 -
3放入开水锅中煮一下，加一点盐可去除涩味和一些草酸。 -
4绞肉加葱姜和盐、鸡精搅拌上劲。 -
5竹节沥干水分，筒内抹一层淀粉，可防止馅心脱离。 -
6把肉馅酿入。 -
7再放在淀粉上扑一下粉。 -
8摆入盘中，入蒸笼大火蒸十分钟左右。 -
9蒸好是春笋酿肉。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果红枣鸡蛋甜汤
- 苹果糖水
- 糖醋白菜
- 韭菜鸡蛋饼卷油条
- 蔬菜肉丸汤
- 杏鲍菇香辣炸酱面
- 干锅小鸡尖
- 蒜苔炒腊肉
- 金钱菇烧茭白
- “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤
- 荞麦面发糕
- 煮芋泥
- #润燥好汤水#猪骨莲藕汤
- 香椿芽炒鸡蛋
- 土豆烧鸡腿
- 草莓布丁
- 回锅肉
- 皮冻面
- 客家酒酿蛋
- 猪皮冻
- 茶树菇老鸭汤
- 虾味球炒夜开花
- 番茄日本豆腐
- 紫薯薏仁红米糊
- 水果沙拉
- BP
- bps
- bra
- braai
- braaivleis
- brace
- bracelet
- brace of pheasants
- bracer
- bracero
- braces
- brace up
- brace yourself
- brace yourself for
- brachial
- 初到滇池（元·李京）
- 初到澎湖歌（清·吴性诚）
- 初到玉堂（宋·范祖禹）
- 初到真腊（民国末当代初·饶宗颐）
- 初到睦州寄毗陵范御史（宋·赵抃）
- 初到石城（明·邹智）
- 初到石湖（明·李贽）
- 初到碧涧招明契上人（唐·刘长卿）
- 初到绩溪视事三日出城南谒二祠游石照偶成四（宋·苏辙）
- 初到绩溪视事三日出城南谒二祠游石照偶成四（宋·苏辙）
- 初到绩溪视事三日出城南谒二祠游石照偶成四（宋·苏辙）
- 初到舒州（宋·赵蕃）
- 初到荆州（宋·陆游）
- 初到荣州（宋·陆游）
- 初到蕲州（宋·刘挚）
- MYDS：爱德少儿：学前描红练习本·笔画描红
- 大城治理-（超大特大城市治理中的社会整合与体制优化）
- 民国《孔子世家谱》撰修仪式的教育文化阐释
- 存款保险制度研究：定价机制与风险效应
- 跨学科项目化学习案例(全2册)
- 人力资源管理专业知识与实务 中级 全新版
- 敖特尔/编者 内蒙古翻译家协会
- 大历史观下的人类文明新形态
- 清风驿的变迁/滕非
- 绿色语境：高密度街区城市设计策略
- 2024消防安全技术综合能力仿真模拟试卷/注册消防工程师资格考试辅导用书
- 王维的竹林-王紫微
- 薛颠武学录（上卷）
- 花鸟画谱：花卉一
- 阅读答题技巧 英语6年级