“米花糖是儿时的美食，每次妈妈去外婆家，都要带好多回来，现在有时候想起来还特别留念。这是我第二次做，这次跟头一次不一样的地方就是加了蓝莓。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥蓝莓米花糖的做法步骤
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1准备食材，炒花生米，芝麻，白砂糖，蓝莓洗干净切丁。 -
2无糖爆米花。 -
3麦芽糖。 -
4锅里面放一碗水，放入五勺白砂糖。 -
5放入一勺麦芽糖。 -
6小火熬到糖水变黄起大泡，关火。 -
7放爆米花。 -
8放入芝麻，花生米，蓝莓炒匀。 -
9拿出来放在容器里面放凉。 -
10切片。
使用的厨具：炒锅
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甜品