1、不一定要用真正的面包糠。我没有面包糠，我是把小饼干打碎用作面包糠。（多么机灵的我!??）。
2、据说洋葱价格材料之前要腌制一下。我不懂什么是腌制。就先把洋葱用盐水泡了泡，再拿到阳台晒了晒。不知道对不对。??各位如果有知道的，请在评论里教我一下。
3、洋葱圈炸好之后，我放的是吸油纸上。有利于吸取多余的油脂。放碗里也可以。