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诗文
奶油冰淇淋
释义
食材明细
主料
淡奶油
200ml
纯牛奶
250ml
辅料
糖
70g
蛋黄
3个
淀粉
1勺
原味 口味
冷冻 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
奶油冰淇淋的做法步骤
1
蛋黄加入40克糖和纯牛奶一勺子淀粉用打蛋器搅拌均匀
2
小火煮开,要不停的搅拌
3
淡奶油加入30克糖用打蛋器打发
4
把煮好放凉的蛋黄液倒入奶油中搅拌均匀,放冰箱冷冻2小时拿出来用打蛋器搅打再放冰箱冷冻,有时间可以重复几次这个过程,(我是晚上做的就打了一次)
5
很美味,可以加点饼干碎
6
盆栽冰淇淋。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 冰淇淋
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更新时间:2025/6/3 0:54:30