蛋黄加入40克糖和纯牛奶一勺子淀粉用打蛋器搅拌均匀

小火煮开，要不停的搅拌

淡奶油加入30克糖用打蛋器打发

把煮好放凉的蛋黄液倒入奶油中搅拌均匀，放冰箱冷冻2小时拿出来用打蛋器搅打再放冰箱冷冻，有时间可以重复几次这个过程，（我是晚上做的就打了一次）

很美味，可以加点饼干碎

盆栽冰淇淋。