“豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然小葱煎豆腐的做法步骤
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1嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。 -
2切成小块状。 -
3油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。 -
4小葱和大蒜切好备用。 -
5待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。 -
6撒入大蒜提香。 -
7再加入一勺芝麻。 -
8加入小葱和盐。 -
9撒上孜然粉。 -
10翻拌均匀就可以出锅了。 -
11成品。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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