食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣汤的做法步骤
-
1豆腐先切片 -
2再切丝，泡在水里 -
3香菇切丝 -
4木耳切丝 -
5锅中少许油，加一点料酒，小火煸炒香菇 -
6加高汤，下入木耳丝，豆腐丝。烧开后，加盐，鸡精，生抽，老抽。烧开煮几分钟 -
7碗里放葱花，香油，醋和白胡椒粉搅拌均匀 -
8水淀粉，分三次加入汤中，使食材悬浮在汤中，烧开表面冒大泡，分散着下入鸡蛋液 -
9将汤倒入碗中，用勺子搅拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
学生
- 韩式香菇拌豆芽
- 家常菜“猪腔骨炖粉条”
- 四季豆烧排骨
- 鲜虾葱花卷
- 麻辣白鲳鱼
- 京酱肉丝
- 盐焗鸡翅
- 卷心菜饺子
- 酒酿非洲鲫鱼
- 广式红豆沙月饼
- 红肠炒芹菜
- 冰糖银耳莲子羹---秋天美容滋补良品
- 翻毛鲜肉月饼
- 蒜蓉蒸排骨
- 自制奶黄馅
- 马卡龙
- 小米辣拌鸡蛋
- 红烧狮子头--炸肉丸
- 简易版寿司
- 中秋预热——脆梅冰皮月饼
- 可可小蛋糕
- 火腿烘蛋
- 西红柿疙瘩汤
- 软炸银鱼
- 胡萝卜玉米骨头汤
- light-headed
- light heart
- lighthearted
- light-hearted
- lightheartedly
- light-heartedly
- light heavyweight
- lighthouse
- lighthouse keeper
- light industry
- lighting
- lightly
- light meal
- light meter
- light-minded
- 词源图（宋·王之望）
- 诏三下答乡人不起之意（宋·邵雍）
- 诏下勉诸生（宋·石介）
- 诏下有感（宋·宋庠）
- 诏下谕平幽蓟兼喜复唐时衣冠（明·汪广洋）
- 诏下（唐·白居易）
- 诏中山帅登城口号（宋·苏过）
- 诏书到日喜雨呈石末公（元末明初·刘基）
- 诏书屯田湖北相土西乡属暑雨中旬转入洪道时（宋·薛季宣）
- 诏书求方略之士咸令自陈（宋·刘敞）
- 诏使二首（明·黄衷）
- 诏修两朝国史开局日史院赐筵首相吴公席上有（宋·林希）
- 诏修两朝国史开局日赐筵史院和首相吴公席上（宋·元绛）
- 诏修两朝国史赐筵史院和首相吴公原韵（宋·冯京）
- 诏复制科有谓予应诏者（宋·宋祁）
- 魔人铜锣/少年侦探团系列/江户川乱步全集
- 膝关节运动损伤与下肢力线不良(精)/积水潭医院运动损伤教程系列
- 商贾望族/晋商五百年
- 万物有灵且萌 脑洞大开的照片漫画绘
- 中国青少年体育活动促进的法治体系研究
- 茫茫的草原(精)
- 我单身的最后一年
- 物流业与制造业的产业融合及协调发展(精)/国研文库
- 罗健夫(钢铁是这样炼成的)/最美奋斗者
- 马凤山(中国大型飞机设计第一人)/最美奋斗者
- 淳安守艺人
- 老年医学(国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
- 政策与法律法规(第6版全国导游人员资格考试系列教材)
- 财务会计知识与实务
- 岭南中医骨伤科学术流派/岭南中医学术流派丛书