“这款粥由花生、银耳、小米搭配煮成。花生含有维生素E和一定量的锌、硒，具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤等功效。银耳是滋补的平价食物，配上功效很多的花生，再添加些有着很好的补益作用的小米，煮好的粥，好喝又营养保健。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生银耳小米粥的做法步骤
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1银耳洗干净用冷水浸泡30分钟。 -
2花生洗干净用冷水浸泡30分钟。
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3花生放在微波炉盒中入微波炉高火打6、7分钟。
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4加工至5、6分熟的花生入煮锅煮。
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5泡发好的银耳撕成小朵。
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6小米洗干净用冷水浸泡10分钟。
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7开锅后小米入锅同煮
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8再开锅后银耳入锅同煮。
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9食材熟加冰糖关火。
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10盛出享用。
小窍门
1、花生用微波炉加工后煮时可以节省些时间。
2、食材入锅煮时，连同浸泡食材的水一同入锅煮。
2、食材入锅煮时，连同浸泡食材的水一同入锅煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐