“虽然万圣节已过，但玩的心一直未停止，连制作马芬也要来搞怪下，喜欢巧克力的香醇，表面用奶油制作的木乃伊绷带，哈哈，不说木乃伊您是否看得出呢”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木乃伊巧克力玛芬的做法步骤
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1准备好材料 -
2黑巧克力隔水融化 -
3黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀 -
4加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化 -
5加入牛奶拌匀 -
6筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀 -
7纸托摆入玛芬模具中，拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满 -
8放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟 -
9打发好的奶油装入带扁形的裱花嘴的裱花袋中挤入放凉的蛋糕面上，横向挤出“绷带”，最后用巧克力豆点饰成眼睛即可 -
10成品图
小窍门
1：因每个烤箱温度都有差异，我用的是长帝CRDF30A制作。上面给出的只是参考温度哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶