食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红曲梅花土司的做法步骤
-
1把除了黄油以外的材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机揉成光滑的面团后加入黄油，继续揉至可以拉出薄膜，进行基础发酵，2倍大即可。 -
2发酵结束后充分排气，分出其中160克面团加入2克红曲粉揉成一个红色的面团。 -
3将两个面团揉圆，松弛15分钟。 -
4松弛好的白色面团擀成与模具一般长的长方形面片。 -
5红色面团擀成比白色面团小一圈的面团，放在白色面团上面。 -
6从上向下卷起，尽量卷的紧一些，接口处捏紧。 -
7将面团放入三能梅花土司模，放在温暖湿润处再次发酵至9分满。烤箱180度预热，中下层烤30分钟左右，烤好后立即脱模。 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蒜香五味鸡翅膀
- 可乐鸡翅
- 【百变面食】纯手工老面杂粮主食---紫米黑花卷
- 茄汁意大利面
- 瓠子烧牛肉
- 自制小吃——烤糖橘皮
- 肉骨茶
- 韭菜香菇炒鸡蛋
- 泡萝卜
- 竹笋土豆烧鸡块
- 微波炉烤蒜香猪排
- 很下饭的盐水鸡腿
- 韭菜炒鸡蛋
- 杂粮馒头——用面包机做半程
- 意大利蝴蝶面
- 海米香菇扒油菜
- 红烧土豆鸡翅
- 芒果奶油蛋糕卷
- 日式咖喱猪排饭
- 彩蛋饼
- 荠菜虾球
- 草莓果酱（有大块果肉的草莓果酱）
- 仿奶油芝士蛋糕
- 草莓大福
- 菠萝鸡肉饭
- roebuck generator
- roe deer
- roes app
- roes ny
- roes orchard
- roes orchard washingtonville ny
- rogation days
- rogation def
- role model
- role models
- role of
- role play
- rolex datejust
- roll a ball
- roll around
- 次韵廖明略同吴明府白云亭宴集（宋·黄庭坚）
- 次韵廖端叟求墨（宋·许及之）
- 次韵延年弟相庆（宋·陈渊）
- 次韵延庆僧惟巧山见赠（宋·陈著）
- 次韵廷俊纪药圃小集见赠之作（宋·李纲）
- 次韵廷实示学者（明·陈献章）
- 次韵廷实见示（明·陈献章）
- 次韵廷实进士送伦长官出游（明·陈献章）
- 次韵廷秀待制寄题李纪风月无边楼（宋·周必大）
- 次韵廷秀待制玉蕊（宋·周必大）
- 次韵建倅德久林秘书寄贡馀（宋·韩淲）
- 次韵建安刘彦冲学士寄茶一首（宋·刘一止）
- 次韵建安章南举投赠（宋·刘克庄）
- 次韵建王秦府有感（宋·史浩）
- 次韵开元石钵（明·释妙声）
- 人文江南关键词(附光盘)/江南话语
- 江南文化的诗性阐释(附光盘)/江南话语
- 豪萨语听说教程
- 江南的两张面孔(附光盘)/江南话语
- 杭州的一泓碧影(附光盘)/江南话语
- 青峰遮不住的寂寞与徘徊(附光盘)/江南话语
- 新阶进实用英语综合教程(第3册高职高专公共英语类课程规划教材)
- BACH解密(精)
- 自我表露与心理健康
- 新阶进实用英语综合教程(第4册高职高专公共英语类课程规划教材)
- 视觉传达设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 每天给孩子一个好榜样
- 以产品设计为核心的品牌战略(杨明洁设计实录2从西门子到Y-TOWN)
- 成长心灵故事全集
- 3秒识人(慧眼识人的心理洞察术)