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诗文
肉松
释义
“第一次做了肉松,亲们快来试试吧!”
食材明细
主料
猪瘦肉
700g
辅料
五香粉
少许
姜
几片
盐
5g
糖
30g
生抽
15ml
芝麻
适量
葱
适量
桂皮
一片
香叶
一片
橘皮
一片
蒜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉松的做法步骤
1
猪瘦肉洗净去膜切大块放姜片、五香粉和少许盐腌制半小时以上。放入高压锅,放香叶、桂皮、橘皮、葱蒜后按焖煮键。
2
煮好后捞出沥干水份。
3
用擀面杖擀成薄片。
4
放入面包机,开启肉松功能。加入盐5g糖30g生抽15ml芝麻适量炒制。
5
程序结束后还不太干的话继续上炒锅炒至自己想要的湿度就可以啦。
6
美照,宝贝很喜欢哦!
使用的厨具:面包机、高压锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/1/10 13:11:59