“补血补肾”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桑葚膏的做法步骤
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1将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净，然后滤干水。 -
2将桑葚头部上青色的蒂摘掉，不然会影响口感。
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3取一个平时煲汤用的泥砂锅，把滤过水的桑葚倒砂锅里，用勺子压一压，就可以看到桑葚汁出来了。
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4熬―先用大火烧开，放入红枣和枸杞，然后转小火
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5慢火熬1个半小时左右，关火冷却收汁，装瓶。
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6熬好的桑葚酸甜可口，可以单独吃，也可以抹在面包上。
小窍门
熬的时候不时要搅拌下防止锅底粘住，另外全程不需要额外加水，不然汁会溅出来
使用的厨具：砂锅
所属分类：
甜品
饮品