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诗文 鸡丁杏鲍菇
释义
鸡丁杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 1块
  • 杏鲍菇 1个
  • 青椒 4个
  • 红椒 适量
辅料
  • 生抽 2勺
  • 胡椒粉 0.5勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 1根
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡丁杏鲍菇的做法步骤

  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉切块下料酒、胡椒粉、生抽、盐少许油腌十分钟。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇一个,辣椒四个,葱一段。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇、青红椒、葱切丁。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中烧油下入腌制好的鸡肉翻炒变色盛出,杏鲍菇煸炒至发软盛出。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅中留底油下葱丁、青红椒丁炒香。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    再下鸡丁、杏鲍菇丁翻炒。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加一勺蚝油、盐、味精调味即可出锅。
  • 鸡丁杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 11:03:38