食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾肉水饺的做法步骤
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1切肉。五花肉将肥肉与瘦肉分离，肥肉切片熬猪油，到肉片稍黄时取出。冷却后与瘦肉一起切碎。白虾剥壳去沙线后切碎与肉拌着在一起。一般肉多一点，虾少一点。8:2、7:3或6:4均可。 -
2调味。葱姜蒜末切碎放入肉内。加一调羹黄酒，一调羹白酒。盐调味小勺2勺，一调羹生抽，半调羹蚝油，一点点糖，一点点13香调料粉。打一个鸡蛋入内，顺一个方向搅拌。最后放一调羹油。拌匀即可。可以用开水下一个肉圆吃吃咸淡。 -
3揉面。面粉里面加一点点盐，慢慢加水揉面，揉到光滑。拍上水，包上保鲜膜。放冰箱醒。我不准备马上做饺子，就先放在那里。想做时拿出来揉。 -
4面分成一个一个小面团，用擀面杖做饺子皮，再包饺子
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5水烧开后下饺子，加三次水，最后一次开盖煮，即可捞起吃了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饺子
午餐
晚餐
学生
- 椰蓉球
- 全蛋海绵蛋糕杯
- 蚝油烧冬瓜
- 葱油饼
- 五香鹌鹑蛋
- 绿豆雪媚娘
- 杏仁餐包
- 香菇酿肉
- 快手吐司披萨
- 黄豆卤牛肉
- 杨枝甘露
- 茄汁藕丝
- 黑胡椒炒牛柳
- 核桃奶吐司
- 蒜蓉菜心
- 咖喱饭----每个人都会爱上的
- 南瓜鸡
- 海米倭瓜片
- 8寸戚风蛋糕
- 秋葵炒鸡蛋
- 家常红烧肉
- 孜然烤鸡翅
- 蒸包子
- 姜母鸭
- 芋头蒸鸡腿
- 愁肠寸断
- 愁肠殢酒
- 愁肠百结
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- 愁长殢酒
- 愁颜不展
- 愁颜什么什么的成语
- 愁颜赧色
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- 愆什么什么积的成语
- 愆什么山什么的成语
- 愆什么隳什么的成语
- 愆德什么什么的成语
- 愆德隳好
- 愆戾什么什么的成语
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- 九日（金·张著）
- 九日（金·王元粹）
- 九日，与诸生暨桂龄、欢龄、喜龄南冈登高（清·李宪噩）
- 九日，以公事随官曹之西山新寺，与宋良卿遍（元·刘鹗）
- 九日，和危太朴见贻（元·范梈）
- 九日，寻臻阇黎，遂泛小舟至勤师院，二首（宋·苏轼）
- 九日，次韵（元·刘鹗）
- 九日，湖上寻周、李二君，不见，君亦见寻于（宋·苏轼）
- 九日，简危太朴（元·范梈）
- 九日，置酒，与从事饮酣书事，示李子运（元·刘鹗）
- 九日，舟中望见有美堂上鲁少卿饮，以诗戏之（宋·苏轼）
- 九日，过长安镇王山人（元末明初·张昱）
- 九日，陪安昌王、黄肃虏虎痴、张定西侯服、（明·张煌言）
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