食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾肉水饺的做法步骤
-
1切肉。五花肉将肥肉与瘦肉分离，肥肉切片熬猪油，到肉片稍黄时取出。冷却后与瘦肉一起切碎。白虾剥壳去沙线后切碎与肉拌着在一起。一般肉多一点，虾少一点。8:2、7:3或6:4均可。 -
2调味。葱姜蒜末切碎放入肉内。加一调羹黄酒，一调羹白酒。盐调味小勺2勺，一调羹生抽，半调羹蚝油，一点点糖，一点点13香调料粉。打一个鸡蛋入内，顺一个方向搅拌。最后放一调羹油。拌匀即可。可以用开水下一个肉圆吃吃咸淡。 -
3揉面。面粉里面加一点点盐，慢慢加水揉面，揉到光滑。拍上水，包上保鲜膜。放冰箱醒。我不准备马上做饺子，就先放在那里。想做时拿出来揉。 -
4面分成一个一个小面团，用擀面杖做饺子皮，再包饺子
-
5水烧开后下饺子，加三次水，最后一次开盖煮，即可捞起吃了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饺子
午餐
晚餐
学生
- 豆瓣酱金针菇
- 鲜虾松 宝宝健康辅食
- 凉拌猪肘子
- 杂粮黑米糊
- 葱油花菜
- 凉菜丝丝
- 腊肉炒菜心
- 宫保鸡丁 （快餐版）
- 红油抄手
- 一道滋润去燥养颜美容的绝色美食-星空燕窝
- 辣白菜炒饭
- 两个人的午餐
- 田园风光
- 剁椒鱼头
- 空心菜炒肉
- 馄饨皮煎饺
- 香菇木耳红烧鸡
- 鸡米花
- 牛蒡茶
- 胡萝卜金枪鱼沙拉
- 米糊
- 绿豆馅饼
- 枣泥紫薯麻球
- 荤油炒青菜
- 大牙怪三明治
- spear education
- spearfish grill
- spearfish restore
- spear gun
- spearman rank correlation
- spears 5e
- spears and munsil
- spears dental
- spear shaped fish
- spears shoes
- spear tipped
- special about
- special account
- special act
- special active carbon use
- 夜坐（清·周有声）
- 夜坐（清·孙原湘）
- 夜坐（清·孙枝蔚）
- 夜坐（清·尤珍）
- 夜坐（清·帅家相）
- 夜坐（清·彭兆荪）
- 夜坐（清·彭启丰）
- 夜坐（清·徐湘潭）
- 夜坐（清·方文）
- 夜坐（清·朱恒庆）
- 夜坐（清·朱景英）
- 夜坐（清·朱颖）
- 夜坐（清·李𣀷媖）
- 夜坐（清·杨宾）
- 夜坐（清·沙琛）
- 西游八十一案：西域列王纪
- 卓越之旅,桃李芬芳——一名教师的成长足迹
- 青少年必知的国学经典
- 中国曲艺
- 生命的起源
- 北平笺
- 哇!好有趣的数学6(师轩版)
- 十竹斋笺
- UNDERSTANDING ELECTROMAGNETIC WAVES（解读电磁波）
- 浙江省生态环境标准发展蓝皮书(2023年)
- 牡丹花开二十年：青春版《牡丹亭》与昆曲复兴
- 诸子百家
- 女科证治准绳(王肯堂六科证治准绳丛书)
- 凡尘留梦
- 世界名人经典演讲词