食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
-
1自己抓的螃蟹。 -
2公蟹是这个样，刷洗干净。 -
3母蟹是这样，刷洗干净。 -
4锅中烧水上汽，放入洗干净的螃蟹，撒点姜丝、葱丝淋点料酒。 -
5大火蒸15分钟即可。 -
6姜丝香醋蘸汁，即可开吃。
使用的厨具：蒸锅
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