“这是一道鲜甜美味的汤粉，简单又美味，快来试试吧??”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋肉片丝瓜蝴蝶粉的做法步骤
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1蝴蝶粉先用水煮熟（煮粉的水中加入少许盐），然后过过凉水，备用。 -
2丝瓜去皮，切块备用。 -
3瘦肉切片，用少许生粉、生抽，腌20分钟。 -
4鸡蛋打散，加少入许生抽，煎好用锅铲切成小块，盛起备用。 -
5锅中倒入适量油，下肉片炒至断生。 -
6倒入丝瓜，加盐翻炒一下。 -
7再撒入黑胡椒粉。 -
8加入一碗清水，盖锅盖中小火焖煮5分钟。 -
9看丝瓜变软，即可倒入蝴蝶粉。 -
10滴入少许生抽，翻炒一下。 -
11最后把煎蛋倒入，翻炒均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐