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诗文 黄瓜杂拌
释义
黄瓜杂拌的做法
“做法简单,适合夏季吃的爽口小凉菜。吃不完放必须冷藏”

食材明细

主料
  • 紫洋葱 一个
  • 黄瓜 一根
  • 尖椒 两个
辅料
  • 香菜 适量
  • 大蒜 适量
  • 花生米 适量
配料
  • 酱油 一勺
  • 陈醋 两勺
  • 拌饭酱 两勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜杂拌的做法步骤

  • 黄瓜杂拌的做法步骤:1
    1
    1把紫元葱黄瓜尖椒洗净切丁
  • 黄瓜杂拌的做法步骤:2
    2
    2备好酱油陈醋拌饭酱
  • 黄瓜杂拌的做法步骤:3
    3
    3花生米微波炉烤熟
  • 黄瓜杂拌的做法步骤:4
    4
    4大蒜切片香菜切段备用
  • 黄瓜杂拌的做法步骤:5
    5
    5把元葱黄瓜尖椒丁花生米放一个大的盆里,加香菜蒜片,及2勺陈醋1勺酱油2勺拌饭酱拌匀即可。(喜欢的可以放少许的白糖)
  • 黄瓜杂拌的做法步骤:6
    6
    喜欢酸的多放些陈醋

小窍门

拌饭酱也可换成黄豆酱或辣酱
使用的厨具:微波炉
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/19 3:38:07