食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
锅巴洋芋的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。 -
2锅中凉水下入土豆煮熟。 -
3煮熟的土豆捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。 -
4油量淹过土豆，翻入盐，轻轻翻动。 -
5放入大蒜，辣椒油，麻油，芝麻，鸡精调味。 -
6最后放入葱花，出锅。 -
7成品。
小窍门
放调料的时候，一定要小火机，以免糊锅，土豆不能煮得太熟，炸土豆的时候，偶尔轻轻的推动一下锅，以免土豆粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 油焖大虾
- 豆沙包
- 红烧鲤鱼
- 排骨炖豆角
- 姜米莲菜
- 超简单零失败基围虾
- 糖不甩
- 杨氏阿胶膏
- 蔬菜鸡蛋饼
- 香酥老婆饼
- 蒜泥蒸大虾
- 芝麻花生脆
- 羊肉炖萝卜
- 炸小酥肉
- 潮音潮人：反沙芋头
- 肉炒蒜苔
- 炸土豆盒
- 炸茄盒
- 鲍旺财披萨??
- 少油版的蚝油杏鲍菇
- 蒸蒸日上——百合蒸肉
- 年夜饭百财饺子
- 西芹腰果
- 不加一滴油的糖醋排骨
- “妈妈的味道”初一饺子
- 光什么骏什么的成语
- 光前什么什么的成语
- 光前启后
- 光前绝后
- 光前耀后
- 光前裕后
- 光华什么什么的成语
- 光华夺目
- 光可什么什么的成语
- 光可鉴人
- 光复什么什么的成语
- 光复旧京
- 光复旧物
- 光天什么什么的成语
- 光天化日
- 玉峡山人（明·杨士奇）
- 玉峡山人（明·杨士奇）
- 玉峡山房初成（明·周光镐）
- 玉峡潭陂山庄（元末明初·刘永之）
- 玉峡驿夜泊（明·李梦阳）
- 玉峰书院借庐（清·柯辂）
- 玉峰园经春不得一过因成诗呈同官约游（宋·文同）
- 玉峰园避暑（宋·文同）
- 玉峰登眺得初字（宋·戴炳）
- 玉崖朝京归住天池（宋·释月涧）
- 玉川图歌（明·张弼）
- 玉川煎茗图（宋·赵希迈）
- 玉川茶（宋·吴泳）
- 玉川长须赤脚图（宋末元初·郑思肖）
- 玉川门作（明末清初·屈大均）
- 金属加工与实训--钳工实训(第2版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 复变函数与积分变换(第3版大学数学教程)
- 自动闭塞区间继电式逻辑检查电路
- 中国普通高校体育治理结构优化研究
- 魔方(头像照片2)/魔方文化系列丛书
- 海绵城市水文响应机理研究/海绵城市建设研究与实践丛书
- 中国私募投资基金行业践行社会责任报告(2019)
- 钱塘古韵(蔡国梁老杭州题材钢笔画作品选汉英对照)(精)
- 宁夏博物馆(塞上江南的历史华章)/丝路物语书系
- 中级财务会计(第4版立体化数字教材版简明版中国人民大学会计系列教材)
- 民国黄平县志(共5册)(精)/贵州文库
- 明文选/中国古典文学读本丛书典藏
- 丹青报初心(庆祝苏州日报创刊70周年书画集萃)(精)
- 猫小子的精彩演出/睡衣小英雄动画故事书
- 国外学者视角下的格鲁吉亚