“蒲公英炒鸡蛋的鸡蛋杯版。所有的炒鸡蛋都可以用这个鸡蛋杯来完成。
蒲公英好像越来越火了,经常都能看到有蒲公英卖。看有的人是买来晒干了泡水喝,但也曾在电视节目里看到蒲公英鲜药鲜用的神奇功效。鲜蒲公英还是比较乐意鲜着吃,虽然有点苦味。
把蒲公英煎鸡蛋放进鸡蛋杯里,让它从饼变成棒。同样的内容,换一种形式来呈现,多一份新鲜感。只是,这样的形式,并不能容纳太多的蒲公英。”
食材明细
蒲公英鸡蛋棒的做法步骤
-
1 用料:蒲公英20克,鸡蛋1个,盐0.5克,胡椒粉少许,香油少许。
-
-
-
-
-
-
7 食材准备好后,鸡蛋杯也预热得差不多了,放入竹签。
-
-
-
-
小窍门
鸡蛋与蒲公英的比例可以随意调整。
盐的用量可以根据自己口味酌情增减。
最后也可以不用淋香油。
使用的厨具:模具锅
所属分类:
家常菜
快手菜
早餐
|