“在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼，又有营养又好吃，其实做起来非常简单，省时省力，食材简单，营养却不简单哦！2元钱土豆就可以做一大盘哦，大家一起做起来吧！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式土豆饼的做法步骤
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1醋、酱油、水、糖、芝麻、葱末、辣椒面放到碗里调成蘸酱料。 -
2切土豆丝。 -
3土豆丝里加入1小勺盐。 -
4拌均匀后腌制10分钟。 -
510分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。 -
6加入面粉。 -
7拌均匀。 -
8加入适量的水。 -
9再次拌均匀。 -
10锅内放入油。 -
11油热后加入土豆丝面糊。 -
12煎饼。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14土豆用擦板擦成泥。 -
15加入面粉和黑芝麻。 -
16加入适量的水。 -
17加入适量的盐。 -
18拌均匀。 -
19煎饼。 -
20煎至两面金黄。 -
21配上一碟辣萝卜条，开饭啦！
小窍门
调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。
切土豆丝时不要切的太细。
土豆比较吃油，煎的时候油不要太少。
切土豆丝时不要切的太细。
土豆比较吃油，煎的时候油不要太少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
韩国料理