“今天是二宝生日，蛋糕吃了后，二宝说想吃西红柿鸡蛋，好吧！为娘的就会家常菜，做起来”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋的做法步骤
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1西红柿切丁，有的孩子不喜欢吃西红柿皮，可以切之前，用烫水烫一下皮，就比较容易薄了。 -
2鸡蛋在这个时候，我会加一点盐！有味 -
3鸡蛋炒的嫩一些，因为还要放入西红柿里炒几秒，不要像图中还有蛋液哦！ -
4开始，热锅凉油放葱花，炒葱油！ -
5放西红柿多炒一会儿，待西红柿变软，炒出点番茄汁时加入少量的水，孩子喜欢西红柿汁拌饭有味！ -
6加入炒好的鸡蛋，翻几下就关火哦！要不鸡蛋就老了 -
7成品图
小窍门
1.记得鸡蛋第一次超嫩点哦！
2.喜欢咸的放盐，喜欢甜的放白糖
3.西红柿炒出汁才好吃哦！
2.喜欢咸的放盐，喜欢甜的放白糖
3.西红柿炒出汁才好吃哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜