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诗文	无油快速玛德琳
释义	食材明细 主料 低粉 100克 辅料 鸡蛋 1个 水 65克 配料 白糖 40克 泡打粉 4克 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 玛德琳的做法步骤 1 将鸡蛋与白糖混合，搅拌均匀。 2 放入水，搅拌均匀。 3 筛入面粉与泡打粉。 4 翻拌均匀。 5 将面糊倒入模具。 6 放入烤箱，170度，20分钟即可。 小窍门 1烤的时间视自家烤箱而定。 2由于不同面粉的吸水量不同，放入水的量也要有所增减。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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