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诗文
无油快速玛德琳
释义
食材明细
主料
低粉
100克
辅料
鸡蛋
1个
水
65克
配料
白糖
40克
泡打粉
4克
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玛德琳的做法步骤
1
将鸡蛋与白糖混合,搅拌均匀。
2
放入水,搅拌均匀。
3
筛入面粉与泡打粉。
4
翻拌均匀。
5
将面糊倒入模具。
6
放入烤箱,170度,20分钟即可。
小窍门
1烤的时间视自家烤箱而定。
2由于不同面粉的吸水量不同,放入水的量也要有所增减。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/22 14:57:02