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诗文 无油快速玛德琳
释义
无油快速玛德琳的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 65克
配料
  • 白糖 40克
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玛德琳的做法步骤

  • 无油快速玛德琳的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋与白糖混合,搅拌均匀。
  • 无油快速玛德琳的做法步骤:2
    2
    放入水,搅拌均匀。
  • 无油快速玛德琳的做法步骤:3
    3
    筛入面粉与泡打粉。
  • 无油快速玛德琳的做法步骤:4
    4
    翻拌均匀。
  • 无油快速玛德琳的做法步骤:5
    5
    将面糊倒入模具。
  • 无油快速玛德琳的做法步骤:6
    6
    放入烤箱,170度,20分钟即可。

小窍门

1烤的时间视自家烤箱而定。
2由于不同面粉的吸水量不同,放入水的量也要有所增减。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:59:42