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诗文 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜
释义
【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法
“前几天去买菜,看见刚上市的饿嫩南瓜水灵灵的,好漂亮。忍不住买了一只回家,放冰箱好几天了,一直没时间做。今天终于逮着机会了,加了点鲍汁,味道马上变得不一样。。”

食材明细

主料
  • 嫩南瓜 1只
辅料
  • 蒜头 3瓣
配料
  • 花生油 5克
  • 适量
  • 鲍鱼汁 1勺子
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲍汁嫩南瓜的做法步骤

  • 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法步骤:1
    1
    小南瓜削皮。(也可以不去皮,随意)
  • 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法步骤:2
    2
    按自己的意思切成大块块。
  • 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法步骤:3
    3
    锅烧热,下点花生油,然后拍碎的蒜头放进去爆香,注意不要糊了,会有苦味。
  • 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法步骤:4
    4
    然后把南瓜倒进去和蒜头一起炒。
  • 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法步骤:5
    5
    炒到有些须水分出来的时候,淋半小碗清水下去,盖上盖子煮5分钟。
  • 【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜,值得一做的简单菜的做法步骤:6
    6
    觉得煮的够软的时候,盖子打开,加适量的盐和鲍汁,用铲子炒均匀就可以了。(如果家有老人,可以适当煮软一些)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 7:04:22