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诗文	大骨头冬瓜汤
释义	食材明细 主料 大骨头 适量 辅料 冬瓜 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 大骨头冬瓜汤的做法步骤 1 骨头泡水一个小时祛血水。 2 锅内换水大火烧开转小火1小时。 3 冬瓜去皮洗净。 4 锅内下冬瓜炖20分钟。 5 出锅前放盐胡椒粉小葱调味即可。 使用的厨具：汤锅、砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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