食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸芋头的做法步骤
-
1芋头摘洗干净。 -
2去皮，再次洗净。 -
3切半公分厚的片。 -
4摆盘。 -
5取自制的剁椒，抹在芋头片上。 -
6锅放水。 -
7放芋头蒸30分钟。 -
8蒸的芋头，撒上葱叶末即可，不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油，跑热油。我瘦身，剁椒自带咸味，所以除了剁椒不另外调味。 -
9蒸芋头的盘子有点污，换个盘子。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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