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诗文 剁椒蒸芋头
释义
剁椒蒸芋头的做法

食材明细

主料
  • 芋头 2个
  • 剁椒 15克
辅料
  • 蒸鱼豉油 5克（为了瘦身，我未用）
  • 葱叶 小许
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸芋头的做法步骤

  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：1
    1
    芋头摘洗干净。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：2
    2
    去皮，再次洗净。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：3
    3
    切半公分厚的片。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：4
    4
    摆盘。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：5
    5
    取自制的剁椒，抹在芋头片上。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：6
    6
    锅放水。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：7
    7
    放芋头蒸30分钟。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：8
    8
    蒸的芋头，撒上葱叶末即可，不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油，跑热油。我瘦身，剁椒自带咸味，所以除了剁椒不另外调味。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：9
    9
    蒸芋头的盘子有点污，换个盘子。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/30 19:26:54