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诗文 剁椒蒸芋头
释义
剁椒蒸芋头的做法

食材明细

主料
  • 芋头 2个
  • 剁椒 15克
辅料
  • 蒸鱼豉油 5克(为了瘦身,我未用)
  • 葱叶 小许
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸芋头的做法步骤

  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:1
    1
    芋头摘洗干净。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:2
    2
    去皮,再次洗净。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:3
    3
    切半公分厚的片。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:4
    4
    摆盘。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:5
    5
    取自制的剁椒,抹在芋头片上。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:6
    6
    锅放水。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:7
    7
    放芋头蒸30分钟。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:8
    8
    蒸的芋头,撒上葱叶末即可,不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油,跑热油。我瘦身,剁椒自带咸味,所以除了剁椒不另外调味。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:9
    9
    蒸芋头的盘子有点污,换个盘子。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 剁椒蒸芋头的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:04:47