网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大盘梅子猪手
释义
“口味酸甜,别具一格,色泽红亮,特别诱人”
食材明细
主料
潮汕酸梅子
50克
猪手
750克
辅料
葱段
各10克
红椒片
适量
香菜
适量
配料
九制陈皮
10克
糖醋
200克
姜
50克
葱
25克
干葱
35克
桂花酒
25克
香叶
3片
八角
5克
水
500克
色拉油
1000克
酱油
15克
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大盘梅子猪手的做法步骤
1
1、猪手剁成重约30克的块,用酱油上色腌渍20分钟
2
2、锅内放色拉油,烧至五成热时放入猪手小火浸炸3分钟,捞出控油备用。
3
3、锅内留油50克,烧至七成热时放入葱、姜小火煸炒1分钟至出香,放入糖醋、八角、香叶中火煸炒出香,放入水、猪手、陈皮大火烧开,改小火火文40分钟,放入干葱、桂花酒、酸梅子调匀后再用小火火文30分钟,出锅备用
4
4、在火文猪手的同时,将铁板放在火上大火烧10分钟,取出装入火文好的猪手,撒葱段、香菜、红椒片上桌即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红枣豆浆
烧烤料金针菇
韭香鸡蛋饼
胡萝卜土豆烧牛腩
多味排骨
黄豆酱肉末
金鱼汤圆
腐竹清炒木耳
香肠炒蒜苔
双椒豆豉溜肥肠
素炒白菜
双椒土豆丝
孜然牙签肉
泡菜焖萝卜
香菇上海青
可乐鸡翅
香葱桃酥
蒜片乳瓜
奥尔良鸡块炒黄瓜
双黄粥
西红柿鸡蛋汤
葱油饸饹
香葱肉松蛋糕
木耳拌乳瓜
红烧黄花鱼
sick out
sick patients
sick pay
sick son
sick up
sidebar load error
sideboard furniture
sideboard height
sideboard table
side by side
side dish
side dishes
sided print
sided with sb
side effect
秋怀诗(魏晋·王珣)
秋怀赤松道士(唐·贯休)
秋怀酬仇仁近见寄(宋·连文凤)
秋怀酬泰泉学士(明·张治)
秋怀集古句四首(明·黄佐)
秋怀(元·何中)
秋怀(元·张端)
秋怀(元·张翥)
秋怀(元·曹元用)
秋怀(元·杨弘道)
秋怀(元·王恽)
秋怀(元末明初·刘基)
秋怀(元末明初·刘基)
秋怀(元末明初·刘永之)
秋怀(元末明初·朱希晦)
医疗卫生类(E类)考试大纲解读(上下2018事业单位公开招聘分类考试公共科目笔试)
微生物大作战/大英儿童漫画百科
中老年二胡基础练习曲/器乐教学丛书
学而悦童书阅读课(1上)/学而系列
国际贸易经营实战演练教程(应用型本科国际经济与贸易专业精品系列规划教材)
大学化学基础实验(高等学校十三五规划教材)
形势与政策(第4版)
统计学基础(全国高职高专院校财经类教材)
经济政治与社会学习辅导(第3版中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书)
大学生军事理论教程(高等教育公共基础课精品系列规划教材)
工程图学基础(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
家和律师说家事
思想道德修养与法律基础辅学教程
翰墨润庭(中国画名家十人集2018第2辑)/21世纪有影响力画家精品荟萃
中国历史年表(修订本)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 7:25:15