网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大盘梅子猪手
释义
“口味酸甜,别具一格,色泽红亮,特别诱人”
食材明细
主料
潮汕酸梅子
50克
猪手
750克
辅料
葱段
各10克
红椒片
适量
香菜
适量
配料
九制陈皮
10克
糖醋
200克
姜
50克
葱
25克
干葱
35克
桂花酒
25克
香叶
3片
八角
5克
水
500克
色拉油
1000克
酱油
15克
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大盘梅子猪手的做法步骤
1
1、猪手剁成重约30克的块,用酱油上色腌渍20分钟
2
2、锅内放色拉油,烧至五成热时放入猪手小火浸炸3分钟,捞出控油备用。
3
3、锅内留油50克,烧至七成热时放入葱、姜小火煸炒1分钟至出香,放入糖醋、八角、香叶中火煸炒出香,放入水、猪手、陈皮大火烧开,改小火火文40分钟,放入干葱、桂花酒、酸梅子调匀后再用小火火文30分钟,出锅备用
4
4、在火文猪手的同时,将铁板放在火上大火烧10分钟,取出装入火文好的猪手,撒葱段、香菜、红椒片上桌即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
椒香海带丝
啤酒炖鸡块
胡萝卜青椒炒腐竹
炒饭
酸汤水饺
肉末拌面条
酸菜肉馅水饺
葱姜炒海蟹
盐焗猪手
树莓雪糕
荞麦南瓜发糕
咸香苏式五仁月饼
麻酱豇豆
辣白菜芝士焗饭
魔鬼蛋宝宝
啤酒鸭
鲍鱼红烧肉
可乐大排
冬瓜焖鱼松
麻婆豆腐
素炸香菇
番茄肉丝豆角焖面
空气炸锅茄盒
石锅拌糙米藜麦饭
凉拌毛豆
披什么什么冠的成语
披什么什么发的成语
披什么什么孝的成语
披什么什么山的成语
披什么什么己的成语
披什么什么带的成语
披什么什么彩的成语
披什么什么心的成语
披什么什么忱的成语
披什么什么情的成语
披什么什么日的成语
披什么什么月的成语
披什么什么株的成语
披什么什么棘的成语
披什么什么武的成语
卢氏母挽词二首(宋·林亦之)
卢氏池上遇雨赠同游者(唐·温庭筠)
卢氏秋夜赋寄王院判(明·解缙)
卢汀州挽诗(宋·林希逸)
卢汀洲隐浦(明·朱元璋)
卢求榜谶(唐·不详)
卢沟别诸亲友(明·程敏政)
卢沟晓发入都(明·欧大任)
卢沟晓日(明·林环)
卢沟晓月(元·尹廷高)
卢沟桥抗战纪事(近现代·王冷斋)
卢沟桥观浑河滥漫歌(清·崔应阶)
卢沟桥送汪子建还扬州(明·欧大任)
卢沟桥(元·傅若金)
卢沟桥(元·曹伯启)
不敢问希区柯克的问S先生吧(论一部电影的科学修养)
内心强大的女人最优雅
不曾经历何曾懂得
女人规划要趁早(写给天下女人的人生规划课)
中国正义论的重建--儒家制度伦理学的当代阐释/儒学与现代社会丛书
战争事典(战争电影中看历史)
人权意识与人权保障
有一种心态叫宽心(经典畅销珍藏版)
礼仪文化/新版雅俗文化书系
法国圣西尔陆军军官军校(将军的苗圃)/世界著名军事院校系列
每天一堂销售心理课(中国零售业提升业绩必选培训教材)
英国桑赫斯特皇家军事学院(领导者的摇篮)/世界著名军事院校系列
美国西点军校(开启将帅之门的钥匙)/世界著名军事院校系列
中国农村金融前沿论丛(2014)/中国农村金融论坛书系
跨边界协同激励管理模式--中国汽车营销渠道的创新与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 1:55:31