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诗文 炝炒山药豆
释义
炝炒山药豆的做法

食材明细

主料
  • 山药豆 适量
辅料
  • 干辣椒段 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜头 适量
  • 蒜叶 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炝炒山药豆的做法步骤

  • 炝炒山药豆的做法步骤：1
    1
    把山药豆清洗干净。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：2
    2
    干辣椒切段，蒜切片，生姜切丝，蒜叶切碎。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：3
    3
    锅中烧水，水开后放入山药豆煮十分钟至山药豆熟。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：4
    4
    捞出沥水。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧热，放入干辣椒段、姜丝、蒜片煸香。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：6
    6
    放入山药豆翻炒几下。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：7
    7
    放入一小勺酱油翻炒均匀。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：8
    8
    放入半勺蚝油。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：9
    9
    放入胡椒粉翻炒均匀。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：10
    10
    放入盐调味。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：11
    11
    放入鸡精。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：12
    12
    放入蒜叶翻炒均匀，关火。
  • 炝炒山药豆的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/23 8:34:14