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诗文
西芹炒虾仁
释义
“美味健康,快手菜。”
食材明细
主料
西芹
两根
冷冻生南美白虾
十只
辅料
葱
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
蚝油
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹炒虾仁的做法步骤
1
西芹洗净,切段,备用。
2
西芹焯水,捞出,沥干水分,放入盆中。
3
冷冻生南美白虾,取十只虾,备用。
4
把虾去壳去线,清洗干净后放入盘中。
5
加少许胡椒粉,滴少量料酒,抓匀后腌制片刻。
6
葱切段,备用。
7
锅里倒少许油,把腌制过的虾仁炒至金黄色,再倒入葱炒香,继续倒入西芹加少许盐和蚝油调味,翻炒几下即可。
8
出锅装盘即食。
9
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 11:00:46