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诗文
黑芝麻糊
释义
“。”
食材明细
主料
黑芝麻
25g
糯米
50g
辅料
白糖
20g
清水
300g
红枣
1颗
枸杞
1粒
甜味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑芝麻糊的做法步骤
1
它可以是你早晨的一道阳光早餐。也可以是你深夜的温暖加餐。
2
食材准备好
3
黑芝麻和糯米放料理机
4
打成粉状,可以反复打几次,这样做出来的成品细腻。
5
加
6
加入清水启动料理机一分钟
7
处理好的黑芝麻倒入小奶锅中大火煮滚
8
顺一个方向不停的搅拌二十分钟防止粘锅
9
加入白糖继续熬制至浓稠
10
香喷喷的
11
加入红枣、枸杞点缀。
小窍门
1、黑芝麻选择熟的。
2、黑芝麻和糯米打磨的越细腻做出来的黑芝麻糊越细腻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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由诸暨至东阳肩舆偶成(清·许传霈)
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更新时间:2026/7/27 7:49:43