“自制面牛肉块与现压鸡蛋面，作为早餐的美食牛肉可增强人的体质与精神，为上午工作的人们提升能量。自制卤牛肉质烂而不碎、肉香且味浓。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
卤牛肉鸡蛋面的做法步骤
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1现面鸡蛋面。 -
2水开后下入现压的鸡蛋面煮制。
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3将面煮制五分熟，捞至另一个锅中(锅中放了适量的牛肉汤、料酒、盐、鸡精)。
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4煮至自己需要的口感，捞出鸡蛋面放入碗中。
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5卤牛肉块。
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6放入适量的卤牛肉块，加入面汤。
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7香菜叶点缀。
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8一碗香喷喷的营养早餐，卤牛肉面端上餐桌，肉烂而不碎、肉香醇而浓。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条