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诗文 培根土豆饼
释义
培根土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 130克
  • 培根 1片
  • 面粉 50克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根土豆饼的做法步骤

  • 培根土豆饼的做法步骤:1
    1
    材料:土豆(已洗净去皮)、培根、鸡蛋、面粉、葱花
  • 培根土豆饼的做法步骤:2
    2
    将培根放在案板上切成丝,待用。
  • 培根土豆饼的做法步骤:3
    3
    将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
  • 培根土豆饼的做法步骤:4
    4
    随后,合入面粉和切好的培根,打入鸡蛋,搁入葱花。
  • 培根土豆饼的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 培根土豆饼的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 培根土豆饼的做法步骤:7
    7
    加适量的鸡精。
  • 培根土豆饼的做法步骤:8
    8
    加适量的清水。
  • 培根土豆饼的做法步骤:9
    9
    调味拌匀成面糊。
  • 培根土豆饼的做法步骤:10
    10
    然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。
  • 培根土豆饼的做法步骤:11
    11
    最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   饼   快餐   午餐  
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更新时间:2025/3/10 16:28:42