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诗文 培根土豆饼
释义
培根土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 130克
  • 培根 1片
  • 面粉 50克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根土豆饼的做法步骤

  • 培根土豆饼的做法步骤：1
    1
    材料：土豆（已洗净去皮）、培根、鸡蛋、面粉、葱花
  • 培根土豆饼的做法步骤：2
    2
    将培根放在案板上切成丝，待用。
  • 培根土豆饼的做法步骤：3
    3
    将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
  • 培根土豆饼的做法步骤：4
    4
    随后，合入面粉和切好的培根，打入鸡蛋，搁入葱花。
  • 培根土豆饼的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 培根土豆饼的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 培根土豆饼的做法步骤：7
    7
    加适量的鸡精。
  • 培根土豆饼的做法步骤：8
    8
    加适量的清水。
  • 培根土豆饼的做法步骤：9
    9
    调味拌匀成面糊。
  • 培根土豆饼的做法步骤：10
    10
    然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊。
  • 培根土豆饼的做法步骤：11
    11
    最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/7/16 19:05:15