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诗文
培根土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
130克
培根
1片
面粉
50克
鸡蛋
1个
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
培根土豆饼的做法步骤
1
材料:土豆(已洗净去皮)、培根、鸡蛋、面粉、葱花
2
将培根放在案板上切成丝,待用。
3
将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
4
随后,合入面粉和切好的培根,打入鸡蛋,搁入葱花。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
加适量的清水。
9
调味拌匀成面糊。
10
然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。
11
最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 饼 快餐 午餐
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更新时间:2026/6/11 3:35:13