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诗文 红烧鸭肉
释义
红烧鸭肉的做法

食材明细

主料
  • 鸭肉 1000g
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老酒 500g
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鸭肉的做法步骤

  • 红烧鸭肉的做法步骤:1
    1
    鸭肉切好
  • 红烧鸭肉的做法步骤:2
    2
    鸭肉到锅里开水煮过
  • 红烧鸭肉的做法步骤:3
    3
    锅内放油放入鸭肉炒
  • 红烧鸭肉的做法步骤:4
    4
    放入盐
  • 红烧鸭肉的做法步骤:5
    5
    放入适量的酱油
  • 红烧鸭肉的做法步骤:6
    6
    放入一包老酒
  • 红烧鸭肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 红烧鸭肉的做法步骤:8
    8
    炒好的鸭肉放入高压锅内
  • 红烧鸭肉的做法步骤:9
    9
    压出气后10分钟

小窍门

高压锅压制10分钟即可
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:53:32